随着大家对食品质量意识的提高，越来越多的人在选择不锈钢厨具的时候，都会特别留意是不是食品级304不锈钢，那它到底是不是食品级的呢？

奥氏体不锈钢304，它于1913年在德国问世，是一种非常常见的不锈钢，业内也管它叫做18/8不锈钢，它具有高韧性和塑性，但强度较低，只能通过冷加工进行强化，强化后，具有良好的易切削性，因此被广泛使用于工业和家具装饰行业，以及食品医疗行业。

304不锈钢是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。为了更好的保持它所具有的的抗腐蚀性能，钢须要含有铬18%以上和8%以上的镍。是以美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。

        304不锈钢是应用十分广泛的一种铬-镍不锈钢，作为一种广泛应用的钢，其具有良好的耐腐蚀、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（使用温度-196℃～800℃）。

    在大气中耐腐蚀， 如果是工业性气氛或环境污染严重的地方，为避免出现腐蚀则需要及时清洁。适用于食品的生产加工、储存和运输，食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。

    一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的是食品级的。

    我们同一金属有生产常规304不锈钢棒和食品级的，而食品级304不锈钢棒材都是符合国家认可标准的，能满足个性化客户的需求，并且保障了食品加工机械设备在生产食品中的品质。