316不锈钢棒中的镍含量非常高的所以它是的耐腐蚀效果更好，其中镍也是合金钢的重要合金化元素。镍在钢中是形成奥氏体的元素，但低碳镍钢要获得纯奥氏体组织，含镍量要达到24%;而只有含镍27%时才使钢在某些介质中的耐腐蚀性能显著改变。所以镍不能单独构成不锈钢。但是镍与铬同时存在于不锈钢中时，含镍的不锈钢却具有许多可贵的性能。
       316不锈钢棒基于上面的情况可知，镍作为合金元素在不锈钢中的作用是有着很大的影响的，在于它使高铬钢的组织发生变化，从而使不锈钢的耐腐蚀性能及工艺性能获得改善。
我们都知道不锈钢的形成当然也不是只有镍才可以的，例如我们的锰在钢中稳定奥氏体的作用，猛的的含量侧是约为镍的二分之一，即2%的氮在钢中的作用也是稳定奥氏体，并且作用的程度比镍还要大。例如欲使含18%铬的钢在常温下获得奥氏体组织，以锰和氮代镍的低镍不锈钢与元镍的铬锰氮不诱钢，目前已在工业中获得应用，有的已成功地代替了经典的18-8铬镍316不锈钢棒
       我们在316不锈钢棒等不锈钢中加钛或铌是为了防止晶间腐蚀，我们都知道钼和铜是可以提高某些不锈钢的耐腐蚀性能。除了以上提到的元素当然也是还有很多其他的元素对不锈钢的性能和组织的影响。