就目前市场上来看比较常见的不锈钢材料有，201型号和304型号，201是不锈钢材料中比较便宜的一种，当然也是防腐蚀效果最差的一种，其次比较好的也是比较常用，也可以说性价比最高的就是304不锈钢了，但是在某些沿海地区为了更好的防腐耐酸碱等，经过不断的努力开发有研发出来了316不锈钢材料，随着不锈钢316的不断创新和发展，他已经越来越被大家熟知和认可。那问题来了316不锈钢如何却别真假呢？

316不锈钢简单的区分也是最基本的最方便的就是用吸铁石区别，还有一个就是用药水滴试。

就目前而言，国际上对材料的耐蚀性按年腐蚀速率分为三类，第一类为完全耐蚀，其腐蚀速率小于0.1mm/年，优质不锈钢属于此类材料；第二类为耐蚀，其腐蚀速率为0.1－1.0mm/年，属于一般不锈钢；第三类为不耐蚀，其腐蚀速率大于1.0mm每年。此次发现不锈钢产品经分析，腐蚀速率高达9.67mm/年，属严重不耐蚀。在进一步分析该产品成分，发现代表不锈钢重要指标的铬含量只有10.03%和7.1%，低于不锈钢对铬的最低需求量10.5%的要求。

利用老百姓对不锈钢认识不足的漏洞进行了造假。人们普遍认为不锈钢不带磁性，造假者通过大量采用以锰代镍的手法，改变产品成分，得到了一种既没有磁性，成本又极其低廉，的材料从而达到谋取高额利润的目的。